4月11日至13日，一場別開生面的"美食盛宴"在成都玉林菜市及武侯新城火熱上演。本土新興火鍋品牌笨小孩菜市火鍋攜手國產機器人代表——春晚機器人，以請全成都人吃"半斤八兩"的形式，向市民展示了社區餐飲的創新活力。這場國產科技與市井煙火的活動，不僅成為近期成都餐飲界的熱議話題，更彰顯了中國餐飲品牌在激烈市場競爭中的破局之道。

何忠平（成都笨哥）與機器人一起涮火鍋

笨小孩菜市火鍋活動場地搭建完工

初心不改：“笨功夫”鑄就社區餐飲"黑馬"

在餐飲行業內卷加劇的當下，成立僅4個多月的笨小孩菜市火鍋卻逆勢而上，相繼在綠地468、金楠天街、武侯新城、大豐開出4家直營店，且在全國已有30+店，成為名副其實的社區餐飲"排隊王"。創始人何忠平（成都笨哥）表示："這次活動不是簡單的營銷噱頭，而是我們堅持"真材實料、笨功夫"理念的延伸。"

笨小孩菜市火鍋（綠地468店）門店排隊火爆

笨小孩菜市火鍋（大豐店）門店排隊火爆

笨小孩菜市火鍋（金楠天街店）門店排隊火爆

笨小孩菜市火鍋（武侯新城店）門店排隊火爆

笨小孩選擇玉林菜市作為首站具有深意。作為成都最具代表性的市井地標，這里有追求新鮮體驗的年輕群體。"我們要讓最懂吃的成都人檢驗"半斤八兩"的含金量。"創始人何忠平（成都笨哥）介紹，該爆品采用屠宰場直供的鮮牛肉和鴨腸，以19.8元的親民價格實現月銷萬份的佳績。笨小孩菜市火鍋起源社區，這次回歸菜市，引入了春晚機器人，是希望用年輕人喜聞樂見的方式，讓社區火鍋煥發新意。

笨小孩菜市火鍋創始人何忠平（成都笨哥）騎著三輪車遞推

春晚機器人“下凡”玉林菜市，引得群眾圍觀

市井檢驗：國產科技賦能社區美味

4月11日至12日清晨，盡管陰雨綿綿，玉林菜市的試吃區早已排起長龍。路人們仔細品鑒后點頭稱贊："牛肉嫩氣，鴨腸脆爽，這個價錢確實實在。"線上打卡區，限量版"蔬菜掛件"被一搶而空，大學生們興奮地拍照分享："原來科技能讓社區火鍋這么好玩！"

路人紛紛贊嘆：“這個牛肉和鴨腸的組合太鮮了，怪不得全網都在模仿！”

贈送潮流掛件，也吸引年輕人圍觀。

活動現場，笨哥與春晚機器人的互動表演成為焦點。機器人與創始人何忠平（成都笨哥）舞蹈引得路人圍觀，而伴舞的機器狗更引得圍觀群眾笑聲不斷。

靈活的機械臂 vs 創始人何忠平（成都笨哥）的魔性舞步，引得路人拍照拍手叫好。

特別設置的“一元競拍"環節，讓市民以2元超值價購得鮮牛肉，實實在在回饋社區支持，這就是我們想做的——既有技術創新，又不失市井煙火。”何忠平（成都笨哥）說。

"來來來，1元起拍，機會難得！"隨著創始人何忠平（笨哥）手持菜籃子閃亮登場。這場別開生面的"菜籃子盲盒拍賣會"瞬間點燃全場熱情。

“9元拍下笨小孩菜市火鍋專屬禮包！”路人興奮地說：“太劃算了，明天還要來參加！”

匠心延續：長期主義贏得市場認可

4月13日武侯新城店的活動現場，下午4點已有食客排隊等候。店內，機器人進店跳舞表演，讓老顧客李女士感嘆："在笨小孩，吃的不僅是味道，更是一份創新與用心。"

"我要紅鍋口味的""我喜歡嫩一點的"，機器人通過語音識別精準響應。

創始人何忠平（成都笨哥），現場贈送掛件，引得年輕人圍觀

客人的評價也正印證了品牌的快速發展軌跡：從2024年12月榮獲"四川火鍋十大人氣品牌"，到獲得四川省火鍋協會頒發的"原創爆品獎"，笨小孩始終堅持以產品說話。創始人何忠平（成都笨哥）透露，各家門店中午不營業的時間，其實都在進行嚴格的食材分揀處理，"所有菜品必須當日現備，這是我們對"真材實料"的堅持"。

笨小孩菜市火鍋的“半斤八兩”獲得原創爆品獎

在四川省火鍋協會舉辦的“金熊貓”頒獎典禮上，笨小孩菜市火鍋榮獲“2024年度十大四川火鍋人氣品牌”。

未來展望：從社區走向更廣闊天地

在國產振興與消費降級的雙重機遇下，笨小孩菜市火鍋正規劃著更大的發展藍圖。據悉，品牌將繼續秉持"社區養育品牌，品牌反哺社區"的理念，在2025年向全國市場拓展。

正如業內人士評價："當大多數品牌還在追逐流量時，笨小孩用"半斤八兩"的實在和春晚機器人的創新，詮釋了社區餐飲的升級路徑。"在這個充滿變革的時代，或許正是這種既堅守匠心又擁抱變化的品牌，才能真正贏得消費者長久的青睞。