品品食品，又雙叒出圈：

近日收到了權(quán)威數(shù)據(jù)機構(gòu)尚普咨詢頒發(fā)的兩份市場地位證明書：品品冷吃千層肚斬獲“全網(wǎng)銷量第一”認證，品品牛板筋也成功獲得“中國牛板筋第一品牌”專業(yè)認證。

這兩個重磅消息，在食品圈掀起了一陣熱議浪潮，讓大家紛紛把目光聚焦到這家實力強勁的食品企業(yè)上。

在行業(yè)人士看來：“兩個第一的認證，是品品食品多年來在食品領(lǐng)域深耕細作、持續(xù)創(chuàng)新的最好證明。未來，品品食品也必將以行業(yè)領(lǐng)軍者的姿態(tài)，向更高水平邁進。”

四川品品食品有限公司以專業(yè)的隊伍、嚴謹?shù)墓芾怼F(xiàn)代化的設(shè)備和銳意革新的精神，專注于牛板筋、泡椒鳳爪、餐飲食材、冷吃系列等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

公司圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，通過引進消化吸收再創(chuàng)新自主開發(fā)并掌握了產(chǎn)品開發(fā)、過程控制等環(huán)節(jié)20余項核心技術(shù)，已獲授權(quán)國家專利51項。

品品牛板筋系列，是中國牛板筋行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，具有不可撼動的行業(yè)地位。

牛板筋系列采用的原材料是牛背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋，手工挑選上好的牛筋，反復(fù)蒸煮，拌料入味使其與色香味俱全的紅油辣椒巧妙融合在一起，就制作成了一道風(fēng)味獨特的川味美食，麻辣鮮香、耐嚼化渣、回味綿長，匠心的工藝造就了看得見的美味，聞得到的心動。

品品冷吃千層肚打破了傳統(tǒng)的千層肚吃法，是鮮拌冷吃的開創(chuàng)者，工廠直發(fā)源頭保證。冷吃千層肚在東方甄選直播間一炮而紅，而后拉開了業(yè)績長虹的序幕，且80%的產(chǎn)品銷量都是在興趣電商抖音完成。

在產(chǎn)品創(chuàng)新上，品品針對興趣電商抖音的特性，每兩個月推出 1 - 2 款千層肚與其他食材的新穎組合，如千層肚拼貢菜、牛肉、雞胸肉等，以獨特口味與食材搭配持續(xù)吸引消費者，打造出雙拼、三拼、四拼等產(chǎn)品，不斷拓展用戶群體，穩(wěn)固市場地位。

根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2023年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模達到了9286億元，近五年的年均復(fù)合增長率為5.12%。預(yù)計到2024年，市場規(guī)模將進一步突破1萬億，達到10093億元，顯示出強勁的增長潛力。

在整個休閑食品品類發(fā)展的過程中，一些休閑食品品類往往因為網(wǎng)絡(luò)熱度高而迅速走紅，但缺乏持續(xù)的創(chuàng)新與品質(zhì)提升，導(dǎo)致市場生命周期短暫。

但現(xiàn)在，越來越多的品牌開始注重產(chǎn)品的長期價值與品質(zhì)提升，通過不斷創(chuàng)新與精細化運營，推動品類向更深層次發(fā)展，比如品品食品。

在牛板筋與冷吃千層肚的細分品類中，品品食品有著20多年的原材料把控優(yōu)勢，不僅注重產(chǎn)品的口感與風(fēng)味創(chuàng)新，還關(guān)注消費者的多元化需求與健康追求。通過持續(xù)的研發(fā)測試與用戶反饋收集，不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝，確保產(chǎn)品的品質(zhì)與口感始終符合消費者的期望。

同時，品品還積極布局線上市場，利用短視頻、直播帶貨等新型營銷方式，提升產(chǎn)品的曝光度與銷售量。并通過講述品牌背后的故事，比如傳承的制作工藝、對食材品質(zhì)的執(zhí)著追求等，與消費者建立情感連接。

品品食品的突圍也充分印證了細分賽道專業(yè)化深耕的價值，其“原料+技術(shù)+數(shù)據(jù)+營銷”多輪驅(qū)動的模式為傳統(tǒng)休閑食品升級提供了新范式。

“兩個第一”的榮譽認證，不僅是一個品牌的勝利，更預(yù)示著食品行業(yè)競爭已進入新的階段。相信這品品的兩個品類將繼續(xù)秉持價值深耕的理念，在品質(zhì)提升、口味創(chuàng)新、品牌塑造以及健康融合等方面不斷發(fā)力，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、美味且健康的產(chǎn)品，引領(lǐng)休閑食品行業(yè)邁向新的發(fā)展階段，在休閑食品的廣闊舞臺上綻放更加耀眼的光彩。

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